ポークチャップのホットサンド

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HACK @cook_40082010

豚肉を細かくカットして、よく炒めてスパイシーに味つけます。臭みが消え、香ばしさが引き立ちます。

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材料

2人分
  1. 食パン6枚切り 4切れ
  2. 豚肉細切れ 100g
  3. レタス 1枚
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. ナツメ 適宜
  6. 塩胡椒 適宜
  7. パプリカ 小さじ1/2
  8. 炒め用サラダ油 小さじ1
  9. マヨネーズ 小さじ2
  10. ハニーマスタード 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚細切れを荒微塵にカット、フライパンで油を引いて、炒める。塩胡椒、ケチャップ、ナツメグ、パプリカを入れ、さらに炒める。

  2. 2

    トーストしたパンにハニーマスタードをたっぷり塗ったら、炒めた肉を乗せ、マヨネーズ、レタスを乗せて軽く押してカット。完成

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