Carne Asada 🥩🥓

#cookpadmycook No puedo llamarla carne asada gallega, pero es un intento de conseguir hacer esta receta. Se puede hacer el olla exprés, pero en mi caso la preparé en una olla bajita.

Es rápido de hacer , queda muy bueno, y de un día para otro queda mejor

Hoy nos toca preparar una receta llena de sabor...carne asada en salsa, con la haremos felices a nuestros familiares y amigos.

Con restos de carne asada se hacen platos riquísimos, que no tienen que envidiar al propio asado por que son diferentes.

Asado típico de mi pueblo.Hace ya varios años, lo preparaban en casa y lo llevaban a cocer al horno de la panadería. Añoranza de ver pasar esas personas, con grandes cuajaderas tapadas con trapo de lienzo, camino al horno del pueblo; ¡que olor! 😋Hoy ya es raro verlo. Se prepara y cuece en el horno de casa; pero sigue estando igual de rico 😄

La carne mechada o asada en fiambre es una receta que se suele cocinar y comerse fría como fiambre o aliñada como dice un amigo al "Estilo La Puebla", que es donde nació, quizás la receta provenga de allí. Puede servirse en comidas frías a base de picoteo o en una cena como segundo plato.Los tiempos de cocción van en función del tamaño y peso de la carne.

La carne asada es de estas comidas que, o bien sirven para un día de fiesta, o bien te valen para dejar preparada de un día para otro.Y es que el horno es el gran amigo de la cocina.No sé que haría sin horno. Además, el mío es programable, con lo que puedo permitirme el lujo de llegar a casa con la comida recién hecha, como si tuviera unos pequeños gnomos en casa que me hicieran las cosas.Para ello dejo preparada la carne el día anterior, parando la cocción un pelín antes de lo que le corresponde, y el día siguiente programo el horno para que, en 20 minutos, me acabe de hacer la comida.

¿Qué hacer con los amigos por el verano? pues una buena parrilla y pasarlo bien en un día de verano.Además comer así la carne es sano, cae todo la grasa de ella y sabe muy rico. Os dejo mis enlaces de los chimichurri: Https://cookpad.com/es/recetas/685313-chimichurri-para-carnes Https://cookpad.com/es/recetas/2577699-adobo-y-chimichurri-para-carnes-a-la-parrilla

Receta tradicional sevillana, una tiernísima carne de cinta de lomo mechada. Elaborada a fuego lento en una olla con una salsa casera a base de cebolla, zanahoria, ajos y las imprescindibles ñoras. Queda muy jugosa y es un básico para tener preparado en casa estos días de Semana Santa, para picar cuando paramos para descansar antes de seguir viendo cofradías. Sabrosísima con su salsita o simplemente con un poco de sal por encima.

Es una receta sencilla, con sabor increíble, es una carne 🥩 jugosa, es una carne económica, qué más le podemos pedir? #recetadeverano

http://sweetrinconcito.blogspot.li/2016/05/carne-asada-al-estilo-pura.html

Buuufff!Hace unos días fuimos a un bar restaurante de esos donde sirven una tapita con la bebida, como en Andalucía 🔝 y nos pusieron una tapita de la típica carne en salsa... Que escándalo de buena, así que tenía que probar de hacerla en casa, y oye, ni tan mal!! ☺️🤭Y además.... súper fácil! Otra receta que llega para quedarse! 💃💯😁

La receta es una mezcla del estofado tradicional que hacía mi madre con la fórmula del canal de Youtube "Hispacocina"

Es una receta que hago de vez en cuando, sencilla y rápida

La Nochevieja pasada sobró un poco de la aguja de cerdo que asé (vinculo receta) y la congelé.Hoy he decidido aprovecharla haciéndola con tomate para que no resultase seca. Ha quedado muy rica y es una idea para cuando os sobre cualquier carne asada (¡no se tira nada!).#aprovechamiento

Anoche preparamos fajitas al estilo de casa. Con carne picada de cerdo, que a mi hija le gusta más que las tiras clásicas de pollo, debidamente aderezada al estilo tex mex. A la carne picada le hemos añadido col blanca, que aporta un crujiente sensacional en cada bocado. Todo ello acompañado de salsa de queso con jalapeños y salsa picante mexicana. Una cena sencilla con la que siempre acertaremos. ¡Viva México!

Es la típica carne de ternera en salsa de toda la vida, con verduras y poquito aceite y que puedes acompañar de arroz o patatas, haciendo así un plato completo nutricionalmente hablando.

He buscado recetas para hacer y ninguna me convencía o no tenía los ingredientes así que me he medio inventado está mezclando un poco lo que he visto. Al final ha salido muy rica, espero que os guste a vosotros también!😀

Esta pieza es una de las mejores para hacer en salsa, en esta elaboración vamos a hacer el caldo en el mismo tiempo que se guisa, nos ayudaremos con los huesos.

Un domingo cualquiera en el que no sabes qué cocinar y buscas lo que tienes en el frigo... y así apareció esta receta.

Un plato que siempre apetece, recogido de un pastel de patatas que hace mi vecina, vale para fiestas, lo he cambiado un poco, espero os guste, comomepongo.com 😋👌🏼

Plato que cocina mi madre desde los 80 gracias a la generosidad de Colleen, su alumna de clases de español de Massachusetts.Una década y pico después se convertiría en mi plato estrella que llevaba a todas las fiestas informales.Con el tiempo habrá derivado y curiosamente esta propuesta tiene un toque riojano.