作り方
- 1
胸肉は削ぎ切りにして肉叩きで叩く。塩胡椒を全体にまぶしておく。
- 2
卵と醤油を混ぜたものに肉をつけておく。（30分以上）
- 3
片栗粉（分量外）をまぶしたら揚げ油であげる。
- 4
タレをかけて完成。
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