新玉ねぎとトマトのマリネ☆
ちび☆たま @cook_40120648
発酵調味料(しょうゆ麹・にんにく麹)利用の、和えるだけ簡単マリネ☆
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
作り置きにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
発酵調味料を利用して、簡単副菜を作ってみました。
#麹調味料#しょうゆ麹#にんにく麹#簡単レシピ#マリネ#新玉ねぎ#トマト
新玉ねぎとトマトのマリネ☆
発酵調味料(しょうゆ麹・にんにく麹)利用の、和えるだけ簡単マリネ☆
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
作り置きにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
発酵調味料を利用して、簡単副菜を作ってみました。
#麹調味料#しょうゆ麹#にんにく麹#簡単レシピ#マリネ#新玉ねぎ#トマト
作り方
- 1
新玉ねぎは、薄くスライスし、水に5分位さらし、ザルにあげ水気を切る。（ザルに広げて30分位置いてもOK)
- 2
トマトは、一口大に切る。6等分のくし切りを真ん中で、2等分しました。
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- 3
ボールにタレの材料を入れて、混ぜる。
-
- 4
3)に新玉ねぎを入れて混ぜ、トマトも入れて和える。
-
- 5
和えたら出来上がり。冷蔵庫で寝かせても美味しいです。
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コツ・ポイント
タレを混ぜてから、和えると味が均一になります。トマトがつぶれないように優しく和える事。油を、ごま油に変えても美味しいです。
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