作り方
- 1
入れる具材は切っておく。
- 2
鍋に器の８割量のお水を入れて、椎茸も加えて沸騰させる。
- 3
沸騰したら、麺つゆ・醤油・みりん・酒だしの素を入れる。味の素も加えて味をみて調整する。
- 4
別鍋にたっぷりのお湯を沸かし麺を茹でる。
- 5
茹で上がったらザルにあげ3の鍋に麺を投入する。ひと煮立ちさせたら、器に入れお好みの具材をのせて完成！
コツ・ポイント
特に難しい工程はありません。調味料は、いつも適当に入れてますが、美味しく仕上がります。個人的にはとろろ昆布は必須♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
年越しそばにも♡あったかお蕎麦&うどん♡ 年越しそばにも♡あったかお蕎麦&うどん♡
♡2017"1.2話題入り♡１００れぽ有難う！年越しそば&うどんにも使用出来る、シンプルな味付けです♡
-
-
-
-
パッパっと☆マヨうどん 冷たいor温かい パッパっと☆マヨうどん 冷たいor温かい
人気検索｢温かいうどん｣No.１ありがとうございますm(_ _)mパッとできて簡単包丁いらずで楽チン♪(^^)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24778171
