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舞茸で簡単時短でもう一品舞茸のおかか和え
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舞茸で簡単時短でもう一品舞茸のおかか和え-レシピのメイン写真

舞茸で簡単時短でもう一品舞茸のおかか和え

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

手抜きで美味しくできるっていいですね
お惣菜、お弁当にもどうぞ
一味唐辛子を振ることで塩分を控えることもできます、お好みのお味にしてください

手抜きで美味しくできるっていいですね
お惣菜、お弁当にもどうぞ
一味唐辛子を振ることで塩分を控えることもできます、お好みのお味にしてください

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舞茸で簡単時短でもう一品舞茸のおかか和え

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

手抜きで美味しくできるっていいですね
お惣菜、お弁当にもどうぞ
一味唐辛子を振ることで塩分を控えることもできます、お好みのお味にしてください

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お惣菜、お弁当にもどうぞ
一味唐辛子を振ることで塩分を控えることもできます、お好みのお味にしてください

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材料

  • 舞茸 100g
  • つゆの素 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 削り節 3g
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすい大きさにする、器にのせラップをかけてレンジに600w2分かける。出た汁はすてます。

    • 舞茸で簡単時短でもう一品舞茸のおかか和え作り方1写真
    • 舞茸で簡単時短でもう一品舞茸のおかか和え作り方1写真
  2. 2

    熱いうちにつゆの素をかけ混ぜる、しばらく置いてからゴマ油、削り節を混ぜる。器に盛り一味唐辛子を振ります。

    • 舞茸で簡単時短でもう一品舞茸のおかか和え作り方2写真
    • 舞茸で簡単時短でもう一品舞茸のおかか和え作り方2写真
    • 舞茸で簡単時短でもう一品舞茸のおかか和え作り方2写真

コツ・ポイント

レンジにかけた舞茸の汁を捨てたら熱いうちにつゆの素をかけると味がしみやすいです、小さなお子さんや辛いのが苦手な方は一味唐辛子は除いてください、お味は塩などで調えて下さい

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ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
2025/05/31 05:36に公開
神奈川県
1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです
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