とろウマ♡ピリ辛豆乳坦々豆腐
mimo @cook_40079080
＼私も彼も喜ぶうちごはん😊✨／
万能肉味噌を坦々風にアレンジ❣️
【豆腐×豆乳で罪悪感ゼロ♪】
絹ごし豆腐のつるんとした食感と
豆乳のまろやかさ、ピリ辛のバランスがやみつきに🤤
ごはんが止まらない味で、彼にも大好評♪
「これ、また作って！」とおかわり必至でした😋
とろウマ♡ピリ辛豆乳坦々豆腐
＼私も彼も喜ぶうちごはん😊✨／
万能肉味噌を坦々風にアレンジ❣️
【豆腐×豆乳で罪悪感ゼロ♪】
絹ごし豆腐のつるんとした食感と
豆乳のまろやかさ、ピリ辛のバランスがやみつきに🤤
ごはんが止まらない味で、彼にも大好評♪
「これ、また作って！」とおかわり必至でした😋
作り方
- 1
【坦々肉味噌を作る】フライパンにごま油を熱し、ニンニク・生姜・豆板醤を炒める
- 2
香りが出たら肉味噌を加えて炒め合わせる
- 3
すりゴマと五香粉を加え混ぜたら、1度器に取り出す
- 4
空いたフライパンに＊の材料を入れよく混ぜる(粉けが無くなるように)【点火前】
- 5
食べやすいサイズにカットした豆腐を入れたら火をつけ加熱する
- 6
豆乳にとろみがつき、豆腐が温かくなったら器に盛り、坦々肉味噌とトッピングを乗せて完成です
-
コツ・ポイント
◾︎豆腐一丁で2~3人前です
◾︎動画は1人前で作ったものになります
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