Espirales de pasta salteados con morcilla de burgos y salchichas

vero @1979cook
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la pasta en agua hirviendo con sal, el tiempo que nos ponga el fabricante en el envase.
- 2
Mientras vamos a poner un chorrito de aceite y pocharemos una cebolla cortada en juliana, añadimos las salchichas cortadas a rodajitas finitas. Le quitamos la piel a la morcilla y la añadimos al sofrito desmigajada. Lo dejaremos muy poco tiempo para que no se nos recueza la cebolla y se quede crujiente.
- 3
Cuando esté la pasta cocida la mezclamos con el resto y lo sazonamos con pimienta, orégano, ajo en polvo y sal al gusto.
- 4
Recién hecho está de muerte :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vero le encantará ver cómo quedó.
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