Espirales con jamón serrano

sonia
sonia @soniacocinera
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Ingredientes

  1. 350 gramosespirales
  2. jamón serrano en daditos
  3. 1/2cebolla
  4. sal
  5. aceite
  6. perejil
  7. pimienta
  8. aceite
  9. 1 brick pequeñonata

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir la pasta con un chorro de aceite y sal

  2. 2

    En 10 minutos de hervor, colar y reservar

  3. 3

    En una cacerola baja pochar la cebolla cortada muy pequeñita

  4. 4

    Añadir el jamón Serrano cortadito en trozos muy pequeñitos o también podemos obtar por los que ya nos venden en los super, en mi caso 2 paquetitos

  5. 5

    Una vez que el jamón este tostadito agregamos la pasta y lo mezclamos todo bien

  6. 6

    Añadimos la nata, un poco de perejil y pimienta negra al gusto

  7. 7

    Servir

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Comentarios (5)

chefmauriziocorti
chefmauriziocorti @recetafaciles
La pasta la cocinamos siempre y digo siempre despues de la salsa y en el agua para cocinar la pasta nunca y digo nunca le vamos poniendo el aceite.....los dos son tonterias

Escrita por

sonia
sonia @soniacocinera

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