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Ingredientes

  1. Champiñones (he puesto dos bandejas)
  2. Perejil picado
  3. 1 vasitovino blanco
  4. Perejil picado
  5. 2-3ajos
  6. Aceite
  7. Sal
  8. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén se pone aceite y se echan los dientes de ajo picados, los champiñones y se doran

  2. 2

    Mientras se hace un majado de perejil, vino blanco, sal y un ajito todo se añade a la sartén y se deja que cueza hasta que el champiñón ese tierno

  3. 3

    Se le va añadiendo agua, ponlos a punto de sal y se liga con el pan rallado para que espese un poco la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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