エリンギと大葉の炒め＊めんつゆバター
ねっちゃんっ @netchan_9071
ニンニクを効かせたコックリめんつゆバターなエリンギに大葉の爽やかさがキマってる一品です❤︎キノコでお腹まわりスッキリ目指そう♪
アプリでひらく作り方
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エリンギは食べやすくカットする
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フライパンにマーガリン、ニンニク、カットしたエリンギを入れて強火で炒める。途中塩胡椒する
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エリンギに火が通ったら一旦火を止めてめんつゆ、軸を取った大葉を4等分くらいにちぎって加える
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再び強火にかけて大葉が全体に馴染んだら(1分くらい)出来上がり♪
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コツ・ポイント
マーガリン使ってますがもちろんバターでも！めんつゆの量はお好みで増減してくださいね♪1日100gを目安にキノコを食べてダイエット中〜お腹周りがスッキリしてきたの❤︎飽きないように色々な味付けで。クックパッドにはレシピが沢山！感謝〜❤︎
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レシピ作者
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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