罪悪感ゼロ♪ヨーグルトのチーズケーキ♡

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
東京

罪悪感ゼロ♪生クリームの代わりにヨーグルトを使って作りました!米粉を使って、身体に優しいチーズケーキです♡

罪悪感ゼロ♪ヨーグルトのチーズケーキ♡

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材料

4〜6人分位
  1. クリームチーズ 100g
  2. ラカント(砂糖) 20〜30g位
  3. たまご 1個
  4. ギリシャヨーグルトヨーグルトなら何でもOK) 100g
  5. 米粉 15g
  6. レモン お好みで5〜10滴位

作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラで練り、滑らかなクリーム状になったらラカントを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    たまごとギリシャヨーグルトを加え泡立て器でよく混ぜたら、米粉とレモン汁を加えてダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に、ザルで漉しながら流し入れ、170度に予熱したオーブンで35分くらい焼く。

  4. 4

    粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして完成です♪

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⭐︎腸活アドバイザー⭐︎薬膳コーディネーター⭐︎スポーツフードアドバイザーダイエット中や腸活中でも罪悪感なく食べられる、米粉、お豆腐、おからパウダーを使ったお菓子やパンなどを最近は主に載せています(*´꒳`*)
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