長芋のたまり漬

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

長芋のたまり漬が簡単に出来ます

長芋のたまり漬

長芋のたまり漬が簡単に出来ます

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 長芋 200g
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆酢 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. 塩昆布 5g
  7. ◯輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    長芋はよく洗い皮を剥きスライサーで1㍉にスライスしてジップロックに入れる

  2. 2

    耐熱のボールに☆印を入れ600Wで1分半レンチンしてよくかき混ぜる

  3. 3

    ①に②を入れ◯印を入れ優しく揉む

  4. 4

    ③の空気を抜いて2時間ほど漬けたら完成です(一晩漬けておいても大丈夫です)

コツ・ポイント

③で優しく揉み込むことです

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Firanzea
Firanzea @cook_40345061
に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが40歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。2022年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
もっと読む

似たレシピ