蒸しなすのみそかけ

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

冷やしていただくと、より美味しいです

蒸しなすのみそかけ

冷やしていただくと、より美味しいです

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材料

  1. なす 300g
  2. ☆みそ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆だしの素 少々

作り方

  1. 1

    なすは皮をむいて、ラップに包み、電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    ☆調味料を合わせて電子レンジで1分30秒~2分加熱する。(少しとろみがつくくらい)

  3. 3

    なすをお好みの大きさに切り、器に盛り付けて②のみそだれをかける。

コツ・ポイント

もう1品ほしいな、というときにおススメです。

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管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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