Nasi gandul merupakan makanan khas Pati Jawa Tengah, makanan berupa daging berkuah yang berwarnanya kecoklatan dengan rasa gurih dan sedikit manis.Pada zaman dahulu di daerah Pati, ada penjual nasi gandul yang menjajakan nasi yang menggunakan pikulan. Pikulan tersebut berisi kuali (tempat kuah nasi gandul) dan bakul nasi serta peralatan makan nasi gandul di sisi lainnya.Saat pedagang berjalan sambil memanggul pikulan, pikulan tersebut naik turun sesuai langkah penjualnya. Oleh karena itu, masyarakat memberi nama nasi gandul, cara penyajian nasi gandul cukup unik.  Yaitu, piring yang digunakan untuk meletakkan nasi gandul dilapisi dengan daun pisang, kemudian diisi dengan nasi dan kuah.Ikutan yuk@m3r_2808@yenizha90#MasakDagingKurban#GAS2025#SemeruColamJuni25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Nasi Gandul (Sego Gandul).Salah satu makanan khas daerah ku nih, Pati Jawa Tengah! Sebenernya masih banyak makanan khas Pati yg ga kalah tenar. Yang sering orang tau ya nasi gandul hihii.Gandul itu semacem sayur semur utk kuahnya rasanya cenderung manis gurih. Pendamping (lauk) gandul itu ada : jeroan/daging sapi ungkep bacem, tempe goreng kriuk (cuman ada di Pati), perkedel, telur masak pindang, otak sapi digoreng telur. Disajikan dengan sambal dan kecap khas pati yaitu kecap cap lele / cap gentong. Makannya dipiring ya dialasi daun pisang. Yang paling terkenal di Pati itu jualannya : Nasi Gandul Pak Sardi asal Desa Gajahmati.Nah kali ini mau coba bikin nasi gandul (sayur kuah nya aja). Menu pendampingnya belii ga kober kalo semua dibikin dalam satu waktu (maklum mamak berbuntut) 😆Met makan! 😋#PekanPosbar#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#MakananKhasPati#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

sebenernya belom pernah nyobain nasi gandul yang asli dari daerahnya, tapi gaada salahnya buat nyoba bikin sendiri dulu,hehe. rasanya perpaduan gurih, manis, pedes nyampur jadi satu mantap banget buat dicoba!!😍✨

Tinggal Di Rantau Jadi Kangen sama Makanan Khas Daerah Asalku Pati. Nasi Gandul..Nasi yang dikasih Kuah Daging bersantan.. Menikmatinya diatas piring yang dialasi Daun Pisang, Dengan taburan Bawang goreng dan Lauk Tempe Keripik...

Halo temen-temen cookpad. Kali ini aku bawa resep nasi gandul khas Pati. Kebetulan suami aku orang Pati dan kami berdua merantau di kota yang susah banget kalo mau cari nasi gandul 😂 Dan akhirnya paksu minta dibikinin buat mengurangi rasa kangen kampung 😂 Ini aku tambah ayam karena kalo daging semua mahal 😅

Pas..bulan November juga tahun kemarin kita touring Jogja-Pati-Kudus-Smg-Jogja makan nasi gandul dialun-alun Pati belakang pos polisi 😅 enak bangettt, rasa capek terbayar dengan seporsi nasi gandul.Nahh tahun ini diajakin mamah jalan-jalan #JelajahResepNusantara dan pastinya kangen moment setahun lalu 😅 jadilah bikin nasi gandul ini ...sedep sleketep pokoke...👌Tapi mengingat moment itu, ada rasa sedih menelusup dihati. Dalam perjalanan pulang kejogja, perasaan sudah gak enak. sampai dijogja jam 3 pagi. Masih sempat tidur 2 jam, bangun jam 5 sempoyongan mata gak bisa melek😅 jam 9 kita masih pergi lagi, baru sampai ditempat tujuan jam 09.30 hp sudah rame..dapet berita duka mbah diSurabaya meninggal. Innalillahi wainnailaihi'rojiun...prepare segala macam, jam 4 sore berangkat keSurabaya sampek sana jam 11 malem. Gak bisa lihat mbah terakhir kali, karna sudah dimakamkan siang 😭Semoga husnul khotimah dan ditempatkan disurga terbaiknya Allah SWT. Aamiinn...Al fatehah..🤲..#JelajahResepNusantara#olahandagingnyoung

#JelajahResep Masakan khas kota kelahiran suami😍 bisa mengobati rasa kangen gak bisa pulang kampung hampir 1,5 th karena melahirkan dan ditambah pandemi 😅Konon katanya asal usul Sego gandul atau nasi gandul ini, karna dulu jualannya dengan cara dipikul, jadi pikulannya itu kelihatan gundal - gandul (gantung), jadi dinamakan lah nasi gandul.Enak banget sih ini, dimakan nya hangat2 komplit pake telor bacem dan tempe Garit yang agak garing gitu.Rasa nasi gandul ini dominan manis, walau aq gak terlalu suka manis tapi untuk nasi gandul ini recommended banget, wajib dicoba teman2👍Aq nyontek dan recook resep nya, mba aditya Damayanti.#JelajahResepNusantara#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3

Masak nasi gandul req anggota keluarga yang asli daerah Pati. Chalenge buat aku yang belum pernah memasaknya.

Jadiiii idul fitri sampai idul adha kali ini, aku blm juga mudik. Hiks hiks... Kangen banget rasanya sama kampung halaman. Tp apa daya, corona belum juga hilang. Baiklah, berhubung suami juga kangen makanan khas Pati yaitu nasi gandul, saatnya menerima tantangan si doi buat masak ini. Tentunya dengan bantuan resep dr ibuk tercinta.

Salah satu masakan tradisional yg ikonis dgn kab. Pati, Jateng. Nasi Gandul berupa nasi yang diguyur kuah berwarna kecoklatan dan disajikan diatas lembaran daun pisang. Untuk rasanya perpaduan antara soto,semur dan rawon, rasanya manis gurih, biasanya pada saat makan, ada yang ditambah perasaan jeruk nipis dan sambal. 😉

Masih dalam rangka menghabiskan daging sapi kurban, nah cusss dibikin nasi gandul.Bumbunya wangiii banget, terus dimasaknya di kuali tanah liat, waduh sedeppp!Monggo dicek resepnya 😍😍😍#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#cookpadcommunity_jakarta

Source: @sandik_kitchenSeingat saya, saya belum pernah makan nasi gandul bener2 seporsi makan sendiri. Nyicip sesuap dua suap pernah sih. Misalkan pas lagi makan sama suami lalu doi pesan nasi gandul, barulah saat itu saya cicip rasanya. Rasanya manis gurih, cocok dg lidah padang-jawa saya. Anak2 pun yg biasanya picky ini pd doyan. Alhamdulillah...nambah lagi resep olahan daging yg bisa dimakan sama anak2 😁.#PejuangGoldenBatikApron