作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにしてバターを熱した鍋で炒める。
-
- 2
①がしんなりしたら小麦粉を加え 粉っぽさが無くなるまでよく炒める。
-
- 3
水を少しずつ加えだまにならない様に混ぜる。
-
- 4
煮立って来たら白いんげん豆缶全て・顆粒コンソメを加え5〜6分煮る。
-
- 5
玉ねぎが柔らかくなったら あら熱を取り ミキサーかブレンダーなどで撹拌する。
-
- 6
再度鍋を火にかけ 牛乳・あれば生クリームを加える。
-
- 7
塩・コショウで味を整え 器に盛り付ければ完成です♪
-
コツ・ポイント
白いんげん豆の水煮缶を使用したので とっても簡単でした✨お好みで塩分は調節してください♪
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