Panecillo de francesa con jamón y setas
Encar @encar_bm
Con semejante calor, ¿a quién le apetece complicarse en los fogones? A mí desde luego que no, y por la noche, menos aún.
Así que un bocadillo o sándwich rápido y sencillo, es muy buena opción para cenar.
#sandwichmania
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las setas en un bol, cubrir con agua caliente, y dejar como mínimo 15 minutos para que se hidraten. Escurrir y poner en papel absorbente para eliminar el exceso de agua.
- 2
Rehogar en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal y pimienta, hasta que estén doradas.
- 3
Batir los huevos con un pellizco de sal, hacer una tortilla francesa, y cortar en 3 trozos.
- 4
Abrir los panecillos, poner en la base una loncha de jamón, encima la tortilla, otra loncha de jamón, y por último las setas.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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