今回はこちらの「無添加濃縮あま酒」を使いました。

耐熱ボウルに濃縮あま酒とバターを入れてレンジで1分20秒温めて混ぜる。

バゲットを8mm幅に切り、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べる。

140度に予熱したオーブンで10分焼いて水分を飛ばす。

バゲットにあま酒をスプーンで少しずつ乗せ、スプーンか刷毛で広げる。

再び140度で10分焼き、取り出して乾かす。