フランスパンでラスク!

ash☆mie
ash☆mie @cook_40122223

さくさくカリカリラスクが簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
フランスパン、どうしてもいつも少しだけあまってしまうので、何か活用法がないかな?と。
たくさんの方が作っていたので、自分なりの簡単なレシピに挑戦してみました!

フランスパンでラスク!

さくさくカリカリラスクが簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
フランスパン、どうしてもいつも少しだけあまってしまうので、何か活用法がないかな?と。
たくさんの方が作っていたので、自分なりの簡単なレシピに挑戦してみました!

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材料

20枚ぐらい
  1. フランスパン 20cmぐらい
  2. 無塩バターまたはバター 50g
  3. さとう 30g

作り方

  1. 1

    バターは冷蔵庫から出し、常温にしておく。
    オーブンを150℃に温めておく。

  2. 2

    フランスパンをうすく(お好みの厚さに)スライスする。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板にパンを並べ、オーブンに入れ150℃で15~20分焼く。

  4. 4

    バターシュガーを作る。
    ボウルにバターとさとうを入れ、泡立て器でよく練り混ぜる。

  5. 5

    焼いたパンにバターシュガーをぬっていく。

  6. 6

    さらに、150℃に温めたオーブンで15分焼く。

  7. 7

    天板をオーブンから出し、そのまま冷ます。

コツ・ポイント

パンはうすくスライスするほど、さくさくになる。
バターがすぐに柔らかくならない場合は、温めているオーブンの上に少しおいておくと溶けて、混ぜやすくなる。

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