作り方
- 1
小さめの鍋に調味料を全て入れ、皮面を下にして中火で一煮立ちさせる
- 2
蓋をして弱めの中火で18分煮込む
- 3
火を止めて15分放置
コツ・ポイント
砂糖の代わりにはちみつで代用すると柔らかくなります
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