お好み焼き風キャベツサラダ

群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

シャキシャキの千切りキャベツがたっぷり!
芯の切り口が新しく、硬く身が締まっているものが、キャベツの美味しい見分け方だよ。

お好み焼き風キャベツサラダ

シャキシャキの千切りキャベツがたっぷり!
芯の切り口が新しく、硬く身が締まっているものが、キャベツの美味しい見分け方だよ。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 豚バラ薄切り肉 100g
  3. 2個
  4. ソース・マヨネーズ 適量
  5. カツオ節・青ノリ・紅ショウガ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。豚肉は約10㌢の長さに切る

  2. 2

    フライパンに豚肉を並べ、中火でカリカリになるまで焼く。キャベツの上に豚肉を乗せ、出た脂もかける

  3. 3

    卵を溶いてスクランブルエッグを作り、2の上に乗せる

  4. 4

    ソース、マヨネーズをかけ、お好みでカツオ節、青ノリ、紅ショウガを乗せる

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群馬県・ぐんまちゃん
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“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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