夏にぴったり！お豆腐のすっぱいポン酢かけ
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
この発想は、なかったかも！
お豆腐に、ポン酢と梅干しの汁をかけるだけ！
豆腐を手で割れば、包丁も使わないレシピ
梅干しの果肉をのせてもOKですが、今回は、汁だけ使ってみたよ
(手作り梅干しいただいたら、梅の汁もたっぷりあったので)
今まで冷ややっこには、醤油と思っていたけど
常識くつがえった！！
この夏は、これで乗り切ろう！！
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐1丁を包丁か手で半分にする。皿に盛る
- 2
ポン酢(大さじ2～3)、梅干しの汁(大さじ1)、果肉の場合ちぎったほうが食べやすい
- 3
仕上げに、海苔があれば海苔をお好みの量のせる。今回は、フレーク海苔をどっちゃり乗せました。完成！
コツ・ポイント
・簡単すぎて写真をとる工程がなかったです笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24850586
