作り方
- 1
食品用袋にひき肉と鶏がらスープを入れてよく混ぜる
- 2
濡らしたライスペーパーに半分に切ったチーズをのせる
- 3
大葉を２枚のせ、その上にビニールの端を切り絞り袋のように大葉の上に絞る
- 4
ライスペーパーを巻く
- 5
片栗粉を全体につける
- 6
サラダ油を熱して、揚げ焼きする
- 7
お好きなタレをつけて出来上がり
コツ・ポイント
私はバルサミコ酢と粉チーズをまぜたタレで食べました。甘酢や照り焼きもあいます。もちろんそのままでも美味しいです。
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