小松菜の下ごしらえ
下ごしらえしておくことで、和え物や炒め物、汁物や添え物など、色々なお料理に使えます♪
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
小松菜の下ごしらえ
下ごしらえしておくことで、和え物や炒め物、汁物や添え物など、色々なお料理に使えます♪
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！ -
- 2
小松菜を洗って水気をきり、3cmの長さに切る。
-
- 3
おいしい袋モフに入れ、袋の口をねじって小松菜の下に入れ、レンジで1分加熱する。
-
- 4
袋の口を握って袋の上から小松菜の部分に流水をかけて粗熱を取り、小松菜から出た水分を袋から絞り出して完成。
-
- 5
※水を絞り出す時のコツ
小松菜の部分を優しく握って水を出す。 -
- 6
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています。 -
コツ・ポイント
・冷凍しておくことで、すぐに使えて、そのまま冷蔵庫に保管しておくよりもおいしい状態をキープできます。
加熱して使う場合は凍ったまま、加熱せずに使う場合は自然解凍やぬるま湯で湯煎、レンジ加熱などで戻してください。（水分は優しく絞ってください）
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