Pollo desmenuzado con champiñones
Abraham Jauregui @jauregrill
Pollo con champiñones en estilo de tinga: una fusión deliciosa! Desmenucé pechuga de pollo cocida y la mezclé con champiñones licuados, cebolla y jitomate. El resultado es un plato cremoso y sabroso, con un toque de mole gracias al champiñón licuado. ¡Una receta innovadora y fácil de hacer! ¿Quién quiere probar?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tener listo el pollo desmenuzado los champiñones cocidos los licúas, y los jitomates 🍅 cortarlos en cuadros y la cebolla 🧅 en julianas y en una cazuela bien caliente 🔥 con el aceite de coco derretir la mantequilla y freír la cebolla
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Después agregamos el jitomate para que suelte el jugo
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El siguiente ingrediente el pollo desmenuzado
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Por último agregamos el champiñón cocido y licuado lo mezclamos muy bien y lo tapamos y dejamos cocinar a fuego 🔥 bajo por 20 minutos
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Le ponemos el cilantro picado para darle color y aromatizarlo y lo tapamos por 5 minutos
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Y Luisito lo reservamos para servirlo con frijoles negros con epazote
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
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"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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