El alto guiso de fideos!

Receta clásica del guisito uruguayo que tanto nos gusta 😋
#delantalcookpad2025
Semana 15 (llegué tarde porque estoy en cama pero la subo ahora)
El alto guiso de fideos!
Receta clásica del guisito uruguayo que tanto nos gusta 😋
#delantalcookpad2025
Semana 15 (llegué tarde porque estoy en cama pero la subo ahora)
Paso a paso
- 1
Sofreír cebolla y morrón picados chiquitos, ir añadiendo la zanahoria rallada, las lentejas y la carne. Cpndimentar. Mezclar bien y cocinar hasta sellar la carne.
- 2
Cortar el choclo en rodajas y el chorizo, agregar a la olla. Añadir la salsa de tomate, cocinar por 5 o 10 minutos y agregar abundante agua. Pelar y picar la verdura, agregar y dejar cocinando hasta que le falten solo unos minutos de cocción.
- 3
Cuando la verdura esté casi lista agregar los fideos, revolver bien y bajar el fuego, cocinar todo hasta que los fideos estén hechos. Ir agregando agua si se seca mucho, el punto de líquido es a gusto, más espeso o líquido. Vigilar que no se pasen, el guiso seguirá cocinándose unos minutos más con su propio calor por lo que es ideal sacarlo del fuego un par de minutos antes de que estén listos y dejarlo reposar. Servir caliente acompañado de pancito y puede llevar queso rallado. Disfruta 😉
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El vídeo del paso a paso lo encuentras en mi Instagram @Mexico_de_Mis_Sabores_ u si ya andas por ahí, sígueme para ver más recetas 😉Hoy celebramos el día que México conquistó el paladar de la Unesco 🥰 pues hace 12 años nuestra Gastronomía Mexicana, fue declarada patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ❤️Y qué mejor manera de festejarlo que con #tacos ⁉️ pues son el sinónimo de #México 🇲🇽. Así que por eso y por mi antojo 🤭, les traigo una #discadanorteña, que como su nombre lo dice es #tradicional del #nortedemexico ❤️Existen varias versiones sobre su origen, una de ellas dice que un campesino, no quería ir hasta su casa a comer, así que decidió utilizar uno de los discos para arar como comal, para preparar sus alimentos y consumirlos ahí mismo, cuando sus compañeros se dieron cuenta, decidieron agregar sus comidas al disco, y así comer todos juntos, por eso es que lleva de todo!!! 😋Que dices, te unes a la taquiza, para celebrar nuestra fantástica #gastronomiamexicana ⁉️🥳#mexicodemissabores #discada #comidadelnorte #mexicanfood #mexicanfoodlover #tacos #taco #miercolestradicionales #norteño #comidatradicional #carnes #comidamexicana #carneasada #tradicionesmexicanas #carnita #patrimonioCulturalInmaterialdelaHumanidad #mexicanfoodlovers Mexico_de_Mis_Sabores_ -
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Guiso de chorizo
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es un plato tradicional muy popular en todo el Ecuador, pero sobre todo en la playa. Una de las ventajas de este ceviche es que usa camarones que ya están cocido con la acidez del limón sutil. 🍇 Karen Blacio 🍓 -
Espagueti con espinacas y chorizo!!! 💕😘😘
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Carne Guisada Chapina 🇬🇹
Carne guisada con papas🥔 y zanahoria 🥕 fácil de preparar, se acompaña con arroz 🍚 al gusto. Sully Escobar -
👑 ROSCAPIZZA HAWAIANA 🍕
FELICES REYES‼️ 🤴🏻🤴🏿🤴🏼Y que me vuelve a tocar el cerdito 🐷‼️ Será una indirecta 🤔⁉️😂😂😂... Ya a partir del lunes empieza la dieta 🤐Pero mientras y para cerrar el #maratonguadalupereyes con broche de oro, les traigo una #rosca poco tradicional, pero deliciosa‼️ 😋😋 porque ya saben que prefiero las cosas saladas o picantes 🔥Y tú, eres más de dulce o salado⁉️#mexicodemissabores #pizza #roscadereyes #roscapizza #roscón #reyesmagos #pizzas#pizzahawaina #pizzalovers #cheeselovers #roscondereyes #tradiciones #recetasfaciles #reyes #hawaiana #pizzahawaiana🍕🍍 #pizzalover #cheeselover #cheese #roscasalada #pizzarosca Mexico_de_Mis_Sabores_ -
Arroz Puerco
Esta es una de esas recetas que surgen del antojo por algo barato, sabroso, llenador y “con lo que hay”. Y como tenía antojo de “frijoles puercos”, pero en lugar de frijoles tenía arroz, pues, hay que adaptarse.Así que decidí que esta será la primera receta que comparta por este medio.Las cantidades de todos los ingredientes fueron medidas por puro instinto, jajaja nunca mido las cosas que invento 🙈Mauricio Valdes de Anda
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Ceviche de pescado 🍋🧅🍣😋
Es delicioso para acompañar con patacones, arroz o galleta soda. Lo puedes comer al almuerzo o cena. Cómo gustes hasta cómo una merienda por la tarde. 😋 Evelin ArceV 🌴
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