Calabacitas 🎃 con pechuga
Deliciosas, esta vez las hice para desayunar y acompañe con un huevo estrellado 🍳, pero también se puede hacer en la comida y acompañar con arroz rojo, en mi perfil puedes encontrar la receta del arroz.. 😊
Calabacitas 🎃 con pechuga
Deliciosas, esta vez las hice para desayunar y acompañe con un huevo estrellado 🍳, pero también se puede hacer en la comida y acompañar con arroz rojo, en mi perfil puedes encontrar la receta del arroz.. 😊
Paso a paso
- 1
Reunir los ingredientes:
- 2
La pechuga ya la tenía lista, pero ya había compartido como la hago yo, a la pechuga limpia y partida le agregas dos pizcas de consomé de pollo y una cucharadita de Aceite y revuelves (como un masaje con las manos)..
- 3
Poner la pechuga asar en un sartén caliente: hasta cocerse..
- 4
Partes la verdura:
- 5
Tomates, pedazo de cebolla y las dos calabazas
- 6
Rallar el queso: y cuando esté la pechuga partir para agregar más tarde..
- 7
Pones a calentar una olla pequeña y agregas unas gotas de aceite y las calabazas y sal a gusto.. yo utilice sal de grano
- 8
Revuelves las calabazas unos 2 minutos y agregas la verdura y revuelves y tapas hasta hervir
- 9
Al hervir agregas la pechuga revuelves y agregas una capa de queso 🧀 tapar y retirar del fuego, dejar reposar para que se derrita el queso, no dejar demasiado al fuego tus calabazas podrías coserlas de más...
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Simplemente deliciosas, yo las acompaño con arroz rojo para la comida y si las hago en el desayuno las acompaño con un huevo estrellado 🍳 😋
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