Tomamos la bandejita de criolla (morrón rojo, morrón verde, cebolla morada y cebolla blanca), la abrimos y ponemos una olla profunda con un chorrito de aceite y salteamos todas las verduras.

Añadimos la carne picada.

Condimentamos con los sobres.

Añadimos los condimentos, el tomate y mezclamos bien.

Tomamos una fuente profunda apta para horno y cprtamos a la mitad los panes.

Disponemos en la fuente las mitades y comenzamos a ponerle la carne generosamente.

Añadimos a cada una una feta de queso fresco.

Luego añadimos un puñado de queso en hebras.

Tapamos con la otra mitad y llevamos a horno fuerte por 20 minutos. Retiramos.