塩麹で甘くてうまいワカメご飯

きなもも
きなもも @cook_84873306
福岡

・冷めても美味しい!
・お弁当やおにぎりにもおすすめ

塩麹で甘くてうまいワカメご飯

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 乾燥ワカメ 5g
  3. 炒りごま 大2
  4. ⚪︎塩麹 大2
  5. ⚪︎酒 大1
  6. ⚪︎みりん 大1

作り方

  1. 1

    お米を2合といで15分ほど浸水させる(後から調味料が入るので少なめのお水で)

  2. 2

    ワカメを水で戻し細かく切る

  3. 3

    浸水させたお米に⚪︎を入れ、2合のところまで水を入れる

  4. 4

    炊き上がったらワカメとゴマを入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

調味料は炊飯する前に入れてください

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