＼大同電鍋レシピ／卵寒天
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
ハレの日のおやつ。暑い日にもおすすめ、簡単！
食と風景の魅力にあふれた山形県の素朴な郷土菓子「卵寒天」
甘さを控え、優しく仕上げました。みたらし団子のような味わいで、なめらかな口当たりが魅力
＼大同電鍋レシピ／卵寒天
ハレの日のおやつ。暑い日にもおすすめ、簡単！
食と風景の魅力にあふれた山形県の素朴な郷土菓子「卵寒天」
甘さを控え、優しく仕上げました。みたらし団子のような味わいで、なめらかな口当たりが魅力
コツ・ポイント
醤油大さじ1、砂糖100gに増やすとしっかりした味になります。
寒天液がムラにならないよう、加熱する直前と加熱後によくかき混ぜてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24886539
