Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Este es un guiso especial, ya que sobra el sabor! El osobuco o caracú es algo que en Argentina usamos casi siempre para el tradicional puchero, pero en guiso es.... espectacular! No se si el plural de caracú es caracús o caracúes, si alguien lo sabe que me informe!!! y corrijo de ser necesario)

Guisito para el fresco, que lo disfruten 🫰🏼#delantalcookpad2025 #semana13

Alto guiso para coner con amigos o familia.porciones como era antes. Para hacer la receta gaste 55$ del kilo de osobuco.27 pesos la verdura que fue 1k de Papa 1morron 1 kilo de cebolla medio kilo de tomate y un diente de ajo y el arroz me salió 11 pesos el de medio kilo de marca moneda asique más barato imposible.No me gusta el puré de tomate porque es muy ácido por eso uso tomate natural

Delicioso guiso de mondongo con todo lo que tenía en el frizzer y me quedó súper 👌#delantalcookpad2025

Un clásico del invierno. Este guiso de lentejas te hará quedar como una diosa de la cocina.

Fui probando distintas formas de hacer el guiso de lentejas hasta que encontré la receta perfecta

Nada más sustancioso que un buen guiso de lentejas en las noches frías de invierno.

Es una receta de Paulina Cocina , siempre quise hacer guiso de lentejas y que quede así , con esa consistencia, oscura y que las lentejas no se pasarán! Con está receta quedó como siempre quise , no tengan miedo de poner las lentejas crudas , siempre usen lentejas de buena calidad para que no sea taaanta la cocción. Y en la receta original lleva chorizo colorado, hay que cortarlo en rodajitas y hervirlo antes para desgrasarlo y agregar al guiso junto con la panceta y la carne. Bueno espero sus consultas y fotos de sus guisos 😃

En estos tiempos hay que comer bien y baratito.El puchero es una de los trozos de carne más barato y este guiso se hace con lo que hay!Primordié las legumbres y verduras que normalmente no uso para hacer salsas y salir del apuro ;-)Con estas técnicas de cocción vas a ahorrar tiempo en cocinar el osobuco que tarda normalmente 3 horas en cocinarse y quedar blando.

Hoy juntada con amigos, y vamos a cenar un rico guiso de lentejas.

Estoy embarazada de 5 meses y tenía antojo de comer un rico guiso de lentejas. Espero que les guste.. 😊

Nada más rico para combatir el frío que un guiso de lentejas! Aunque no lo creas es súper fácil de hacer.

En noches frías de invierno un guiso de lentejas tiene todo el calor de una mamá.

Es un guiso de lentejas que corresponde a una receta centenaria que heredado de padres a hijos y abuelos y que sirve para alimentar a muchas personas en general se hace para cuando hay 6 o más comensales Para aprovechar al máximo el guiso y El combustible que se usa para cocinarlo

Con una semana completa de noches con grados bajo 0 decidí a hacer un guiso de lentejas. Los guisos así como todas las recetas de cocina tienen mil variaciones de ingredientes, son recetas que vienen pasando de generación en generación.

Este guiso nació un finde largo, cuando tenía ganas de cocinar tranqui y aprovechar lo que había: un poco de carne para guiso, zapallo, batata, y... ¡el asado con papas que sobró del día anterior!Mezclé todo en una olla y salió un guiso humeante, bien sabroso y reconfortante, ideal para la consigna de invierno.Porque en casa no se tira nada, y los sabores de ayer pueden mejorar el plato de hoy 💪💛 #delantalcookpad2025

Guiso de lentejas que hacía mi madre especial para épocas de frío.

El guiso de lentejas, es un típico alimento consumido en épocas de invierno en toda la Argentina.Hoy les dejo como prepararlo fácil y muy práctico.Que lo disfruten!

Esta vez el guiso lo prepare completo.

Receta de Mama

❄️Para las épocas de frío esta preparación es ideal. 🍽✅️Podés reemplazar los cortes de carne que prefieras (ternera, cerdo, pollo, cordero) o hacerlo íntegramente de los vegetales que te gusten.🍲Un plato rendidor, saciante y lleno de sabor que repone energías.#lentejas #guisolentejas #guisodelentejas#guisodelentejasycarne #guisocarneyverduras🔸️Instagram: @saboresculturales

Para combatir el frío ❄️

Para estos días fríos que mejor un rico guiso de lentejas . Puedes hacer volar toda tu imaginación para enriquecerlo con más verduras si lo deseas . 😋😋😋me encanta😋😋😋#concuchara

Se viene el frío y solo se puede decir que un plato de guiso de lentejas, siempre, resulta reconfortante! Mi versión ☺️

Es un guiso de lentejas con panceta y chorizo....Bien para pasar los días de frío en Buenos Aires y donde sea, Disfrútenlo !!!!