野菜は余熱でも炒められるので歯ごたえのある程度に炒めて下さい
コンビーフはほぐしておく
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツはそれぞれ5〜6mm幅のせん切りにする
フライパンにサラダ油を熱して、コンビーフを炒め、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツの順に加えて炒め合わせる
③の野菜が食べごろになったら、カレー粉と塩、コショウを入れて手早く炒め、仕上げ、器に盛る
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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