捏ねない モチモチチェダーチーズパン♡
safnote @cook_40097090
捏ねなしでらくらくで美味しいチーズパンができます！
チーズはトロトロでトッピングしたパルメザンチーズが香ばしいパンです！
捏ねない モチモチチェダーチーズパン♡
捏ねなしでらくらくで美味しいチーズパンができます！
チーズはトロトロでトッピングしたパルメザンチーズが香ばしいパンです！
作り方
- 1
ボウルに強力粉と薄力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れる。
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- 2
少し温めた水をボウルに加え素早くゴムベラで混ぜる。
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- 3
ある程度混ぜたらラップをかけて1時間位生地を休ませる。再度ゴムベラで混ぜラップして冷蔵庫で数時間生地を休ませる。
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- 4
生地を取り出し計量して6分割する。
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- 5
チェダーチーズを包みクッキングシートを敷いた2枚の天板に並べる。天板には間をあけて3個ずつ並べる。
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- 6
35℃で30分発酵する。
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- 7
表面にホエイを塗りパルメザンチーズを散らす。
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- 8
230℃に予熱したオーブンで12分焼く。
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- 9
中はトロトロで周りは香ばしく焼けました。
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コツ・ポイント
ゴムベラでしっかり混ぜること（╹◡╹）パンは焼くと大きくなるので天板に並べる時は間をあけること！
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1時間で出来ちゃうモチモチチーズパン♪ 1時間で出来ちゃうモチモチチーズパン♪
最近はまっている湯だねを使ったモチモチのおいしいパンです。まぶしたパルメザンチーズがこんがりいい色に焼きあがってほんとにおいしいパンです♪
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お惣菜パン☆うまうまWチーズパン☆ お惣菜パン☆うまうまWチーズパン☆
生地に粉チーズを練り込み、ピザ用チーズをトッピングしたチーズ好きのためのパン(^^)あるとついついつまんじゃいます〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24892481
