作り方
- 1
竹輪は斜めに笹切りします。
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- 2
ナスは乱切りにして電子レンジ（600W）に4分かけ、出てきた水は捨てます。
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- 3
◾️印を混ぜ合わせておきます。
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- 4
❶の竹輪と❷の加熱したナスをごま油で炒め、仕上げに❸の◾️印を回しかけ、一炒めすれば出来上がりです。
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- 5
※❷のナスはこちらの電子レンジ専用ザル付き容器にふんわりラップして加熱しました。無ければ耐熱容器でかまいません。
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- 6
※ドライねぎはコチラ（100円ショップで手に入れました）
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- 7
※長なすの大きさ
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- 8
他の竹輪を使った夏野菜料理レシピID: 24004724
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コツ・ポイント
ナスを電子レンジにかける事で、炒める時間を短縮します。炒める時間は竹輪に火が通るくらいでいいと思います。
オイスターソースは小さじ1/2（かくし味程度）です。
竹輪は特売品でかまいません。
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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