Ingrédients

40 min
5 personnes
  1. 250 gboulgour grossier
  2. 2aubergines
  3. 1oignon
  4. 150 gviande hachée
  5. 2 goussesd'ail hachées
  6. Sel et poivre

Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Faites revenir la viande hachée et l'oignon

  2. 2

    Épluchez, coupez en morceaux et grillez l'aubergine

  3. 3

    Mettez la viande dessus les aubergines

  4. 4

    Trempez le boulgour 30 min. Filtrez et faites le revenir. Salez et poivrez.

  5. 5

    Mettez les aubergines et la viande dessus le boulgour

  6. 6

    Bonne dégustation ❤️🙏🥰

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le
Algérie
Instagram : @lesjoyauxdemoka20Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
Lire plus

Recettes similaires