作り方
- 1
材料は3つ
- 2
ニンニクの芽は5cmに切り、1分下茹でする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、ひらたけを焼く。
- 4
ひらたけに焼き目がついたら裏返して、ニンニクの芽を加え、30秒ほど炒める。
- 5
火力を落としてからさばみそ煮缶を汁ごと加え、全体が温まったら完成。
- 6
大皿に盛り付けました。
コツ・ポイント
ニンニクの芽は面倒でも下茹でした方がおいしく仕上がります。硬い部分から順に熱湯に入れます。
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