วิธีทำ
- 1
ล้างฟัก และ กระดูกซี่โครงหมูให้สะอาด หั่นเตรียมไว้
- 2
หั่นมะนาวดอง เอาเมล็ดออกให้หมด ถ้าไม่หมดจะขม ค่ะ
- 3
โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี และแช่เห็ดหอม เตรียมไว้
- 4
นำหม้อใส่น้ำ เติมกระเทียมที่โขลกไว้ เกลือ ตามด้วยกระดูกหมู และซุปก้อน เคี่ยวประมาณ 40 นาที ไฟกลางค่อนอ่อน ให้กระดูกหมูเปื่อยและตามด้วยฟัก และต้มต่อให้ฟักสุกใส ใส่เห็ดหอม
- 5
ใส่มะนาวดองและน้ำมะนามดอง ปิดแก็ส ตามด้วยโรยผักชี
- 6
พร้อมเสริฟค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เป็ดย่างต้มฟักมะนาวดอง เป็ดย่างต้มฟักมะนาวดอง
โครงเป็ดจากร้านสุกี้ เลาะเอาแต่เนื้อมาต้มฟัก เก็บโครงไว้ต้มน้ำซุป ซดร้อนๆหอมมะนาวดอง..#ครัวผจญภัย
-
-
ปีกบนไก่ต้มฟักมะนาวดอง ปีกบนไก่ต้มฟักมะนาวดอง
อยู่ดีๆวันนี้ก็เกิดอยากกินต้มฟักมะนาวดองค่ะ วันนี้เลยทำ ไปซื้อปีกบนไก่ที่โลตัสเอ็กซเพรสมา 10 ชิ้น 34 บาทเอง เลยได้ทำทานสมใจค่ะ แคลร์ลดน้ำหนักอยู่ แต่ไม่ได้กินคลีนนะคะ เลือกกินแบบปรุงน้อยแทนค่ะ
-
-
ต้มฟักมะนาวดอง(ไก่บ้าน) ต้มฟักมะนาวดอง(ไก่บ้าน)
ไก่บ้านเนื้อจะมีความเหนียว เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน ไม่ว่านำมาปรุงโดยวิธีไหน รสชาติของเนื้อจะเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งแตกต่างจากไก่ฟาร์มกินเนื้อ อันนี้แล้วแต่ความชอบนะค่ะ🐣🐥
-
-
-
“ต้มฟักมะนาวดองปีกไก่” “ต้มฟักมะนาวดองปีกไก่”
แม่ไม่สบาย เลยต้มฟักมะนาวดองให้ทาน ฟักมีสรรพคุณช่วยขับเสมหะ ดีต่อ ❤️#ครัวผจญภัย
-
-
ไก่ต้มฟักมะนาวดอง ไก่ต้มฟักมะนาวดอง
#100วันบันดาลใจ 93สูตรนี้ทำแบบง่ายๆ แค่มีน้ำก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปฯ แต่ถ้าไม่มีไม่เป็นไร เราบอกสูตรไว้ให้ด้วย และใครไม่ชอบกลิ่นมะนาวดอง ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24916359
ความคิดเห็น