Jugo de repollo morado con aceite de orégano 💜Jugo de lombarda o col morada por extractor 💜

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Jugo de repollo morado con aceite de orégano 💜Jugo de lombarda o col morada por extractor 💜
Paso a paso
- 1
Retirar y descartar (compos) las hojas externas de la col. Cortar a la mitad y retirar la parte más gruesa del troncho. No hace falta quitar todo.
- 2
Sanitizar como cada uno lo haga habitualmente. Hipoclorito de sodio, vinagre blanco, etc. Enjuagar.
- 3
Pasar por el extractor.
- 4
Agregar el aceite y consumir completo en el momento.
- 5
Colores de la naturaleza. 🎨
- 6
Este jugo tiene la ventaja de poder consumirse en ayunas, siempre considerando la individualidad, claro. Donde está el gráfico la manzanita, rompiendo el ayuno con este jugo, junto a 4 huevos duros y una cucharada de mantequilla de pistacho. Dos horas después (glucemia postprandial), en rango. Apenas si se movió la curva, rozando los 100 mg/del.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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