Jugo de repollo morado con aceite de orégano 💜Jugo de lombarda o col morada por extractor 💜

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Jugo de repollo morado con aceite de orégano 💜Jugo de lombarda o col morada por extractor 💜

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 💜 1 col morada mediana (aprox unos 500 g para obtener 250 ml de jugo, aunque dependerá del extractor) de preferencia orgánica
  2. 💜 2 gotasde aceite de orégano orgánico mínimo 80% carvacrol

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Retirar y descartar (compos) las hojas externas de la col. Cortar a la mitad y retirar la parte más gruesa del troncho. No hace falta quitar todo.

  2. 2

    Sanitizar como cada uno lo haga habitualmente. Hipoclorito de sodio, vinagre blanco, etc. Enjuagar.

  3. 3

    Pasar por el extractor.

  4. 4

    Agregar el aceite y consumir completo en el momento.

  5. 5

    Colores de la naturaleza. 🎨

  6. 6

    Este jugo tiene la ventaja de poder consumirse en ayunas, siempre considerando la individualidad, claro. Donde está el gráfico la manzanita, rompiendo el ayuno con este jugo, junto a 4 huevos duros y una cucharada de mantequilla de pistacho. Dos horas después (glucemia postprandial), en rango. Apenas si se movió la curva, rozando los 100 mg/del.

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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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