Repollo asado (col morada)

Jazania Bibriezca
Jazania Bibriezca @cook_15557584

Ideal para acompañar alguna comida o como entrada #SinCarne #CocinaSana

Repollo asado (col morada)

Ideal para acompañar alguna comida o como entrada #SinCarne #CocinaSana

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2repollo (col morada)
  2. 2limones
  3. 1 cucharadamantequilla
  4. 2 cucharadasaceite de oliva
  5. 2ajos chicos
  6. 2chiles de árbol o el que guste
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Partir el repollo en cuatro partes, calentar la plancha o algún sartén incorporar el aceite, mantequilla, el jugo de los limones, el ajo, el chile y sal al gusto, dejar que se derrita la mantequilla y se mezclen los ingredientes, después colocar los repollos y asarlos por un lado y después voltear y listo.

  2. 2

    Tips: también los puedes hacer en un asador a fuego medio bajo después de hacer tu carne asada o si prefieres empapelado en aluminio con mantequilla y puede ser repollo verde o morado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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