【食感抜群】カリカリ玉ねぎ＆ベーコン丼
まるるん @cook_113659928
ベーコンのカリカリと玉ねぎのとろとろが味わえる贅沢丼です！
10分もかからず作れる時短レシピでもあります。
1人分の材料費も少なく満足のできるエコ節約丼。
ぜひ作って見てください。
【食感抜群】カリカリ玉ねぎ＆ベーコン丼
ベーコンのカリカリと玉ねぎのとろとろが味わえる贅沢丼です！
10分もかからず作れる時短レシピでもあります。
1人分の材料費も少なく満足のできるエコ節約丼。
ぜひ作って見てください。
作り方
- 1
玉ねぎは縦薄切りにし、小麦粉を薄くまぶす。
-
- 2
フライパンに油をひかずに、ベーコンを並べて中火にかけ、両面にこんがり焼き色がついたら、ペーパータオルに取り出して油をきる
-
- 3
フライパンを綺麗にし、油を2〜3mm深さまで入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて揚げ焼きにし、塩･こしょうを少々ふる。
-
- 4
器にご飯を盛って、3･2の順にのせ、しょうゆ、レモン汁をかける。
-
コツ・ポイント
ベーコンはしっかりと焼き、カリカリにした方が食感がよく美味しいです。玉ねぎは少しの油で手早くキツネ色に揚げ焼きすると、とろとろでこうばしさと満足感がプラスされます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24927226
