Huevos con gulas y champiñones

Bea
Bea @mermeleitor
Cantabria
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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 125 ggulas
  2. 250 gchampiñones laminados
  3. Aceite de oliva
  4. Sal
  5. Pimienta negra molida
  6. 3 dientesajo
  7. 1cayena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelamos y laminamos los ajos bien finos. En una sartén con un buen chorro de aceite salteamos los ajos con la guindilla.

  2. 2

    Antes de que empiecen a dorarse añadimos los champiñones. Cuando los champiñones empiecen a coger color, incorporamos las gulas y ponemos a fuego lento.

  3. 3

    Salpimentamos y vamos removiendo el conjunto suave y lentamente para que se integren todos los sabores.

  4. 4

    Mientras se terminan de saltear las gulas y setas vamos a ir friendo los huevos.

  5. 5

    Servir inmediatamente. Acompañar con un poco de pan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bea
Bea @mermeleitor
Cantabria
Me gusta cocinar y probar recetas nuevas, tanto de cocina tradicional como internacional.
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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Es una de las cenas de.. ayyy quiero algo rápido y rico ¡¡lo tenemos!! FELIZ DIA!!

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