Estofado de cordero
Paso a paso
- 1
Imágenes de ingredientes
- 2
Enharinar los trozos de cordero y sellar en 1 cacerola bien caliente.
- 3
En la misma cacerola, agregar los vegetales y freírlos bien
- 4
Condimentar y agregar la carne y el tomate, tapar y dejar a fuego medio por 1 hora (agregar líquido si necesita)
- 5
Pasado el tiempo comprobar si está la carne, apagar el fuego, servir, en este caso con papas fritas.Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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