Tort piña colada
Piña colada iti incanta cerul gurii.
O combinatie exotica intre ananas si cocos.
Tort piña colada
Piña colada iti incanta cerul gurii.
O combinatie exotica intre ananas si cocos.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Amestecam intr-un bol ingredientele uscate (faina, bicarbonat, praf de copt, sare, zahar cocos)
- 2
In bolul mixerului punem: ouale, uleiul, 120 gr lapte FIERBINTE, otet, esente).Mixam cu paleta nu cu telul.
- 3
Adaugam peste lichide ingredientele uscate. Mixam.
- 4
Punem pe foc 240 gr lapte si 55 gr unt.
- 5
Lasam pe foc pana se topeste untul si laptele face bulbuci mici.
- 6
Incorporam treptat la viteza mica in compozitia din bolul mixerului.
- 7
Impartim compozitia in 2 tavi de 24 diametru, tapetate cu hartie si margini unse cu unt.
- 8
Dam la cuptorul incins la 165 grade pt 35 min. Test scobitoare.
- 9
Lasam la racit.
- 10
Jeleul de ananas:
- 11
Punem ananasul cu zeama si zaharul pe foc.
- 12
Gelatina o hidratam in apa.
- 13
Lasam ananasul pe foc pt aprox 10 min.
- 14
Adaugam peste ananas gelatina, amestecam si punem compozitia in blender. Blenduim.
- 15
Turnam jeleul in tava unsa cu unt.
- 16
Dam la congelator.
- 17
Crema:
- 18
Mixam untul de cocos cu zaharul pudra(optional, doar daca vrem mai dulce sau nu punem crema de ciocolata cu gust de cocos), crema de ciocolata cu gust de cocos, mascarpone, piña colada cocktail si vanilie.
- 19
Mixam totul cu telul mixerului nu cu paleta.
- 20
Mixam separat frisca lichida. Nu foarte tare, o lasam mai moale.
- 21
Incorporam frisca in crema manual.
- 22
Asamblare:
- 23
Un blat crema de cocos, jeleu, crema de cocos, celalalt blat, acoperim cu un strat de crema fin.
- 24
Dam la frigider.
- 25
Pofta buna!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Tort diplomat Tort diplomat
🍍🍋🍊 🥭 Un tort răcoros cu o explozie de arome și multe fructe. 🍍🍋🍊🍓🥭Un tort ca pe vremea copilăriei.😊😍
-
Tort Tosca Tort Tosca
Un tort extrem de delicios cu o combinație fină de vanilie și ciocolată.
-
Tort Bulldog Tort Bulldog
Acest tort l-am făcut special pentru baiețelul nașilor nostri. Copiii au fost încântați de el!
-
Tort Raffaello Tort Raffaello
Un delicios tort Raffaello, cu fulgi de migdale, fulgi de cocos și praline Raffaello. -
Tort entremet cu nuci Raffaello Tort entremet cu nuci Raffaello
O realizare după propria imaginație!🥰P. S. cu un mic ajutor la crema de cocos Jamila Cuisine
-
Tort Raffaello Tort Raffaello
Un tort făcut cu mult drag pentru o prietenă. ❤️😍Migdale, multă nucă de cocos, ciocolată albă, lapte de cocos, mascarpone și puțină esență de migdale sunt ingredientele care dau un gust plăcut acestui minunat tort. 😊Nu poți rezista la asemenea tentație 😉 -
Tort de ciocolată fără făină Tort de ciocolată fără făină
Vrei să mănânci sănătos, dar nu vrei să renunți la dulce? Exista întotdeauna o soluție! Încearcă acest tort de ciocolata fără făina, fără zahăr, dar totodata extrem de fin și gustos!
-
Bomboane Raffaello și Bile cu rom Bomboane Raffaello și Bile cu rom
Cine nu adoră Raffaello, acel gust divin de cocos care te duce pe nori, și ca să cobori de acolo sunt perfecte bilele cu rom! -
Clătite cu ardei și cașcaval Clătite cu ardei și cașcaval
Este vorba despre o combinație între clătitele clasice și pancakes
Mai multe rețete recomandate
Comentarii