Pescado Empapelado Power: Proteína, Verduras y Amor en Cada Bocado

Brenda Martinez
Brenda Martinez @brn19

Este pescado no solo viene empapelado... ¡viene bien acompañado y con toda la actitud saludable! 🐟✨
Este platillo es como un spa en forma de comida: ligero, nutritivo y con un sabor que no tiene nada de aburrido. Perfecto para cuando quieres cuidar el cuerpo sin sacrificar el antojo 💚

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Este pescado no solo viene empapelado... ¡viene bien acompañado y con toda la actitud saludable! 🐟✨
Este platillo es como un spa en forma de comida: ligero, nutritivo y con un sabor que no tiene nada de aburrido. Perfecto para cuando quieres cuidar el cuerpo sin sacrificar el antojo 💚

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 4filetes de pescado
  2. 4nopales
  3. 100 grejotes cocidos
  4. 1zanahoria en tiras
  5. 1chayote en rodajas
  6. 1jitomate en rodajas
  7. Hojaspapel aluminio
  8. Mantequilla
  9. Condimentos: Pimienta, cúrcuma, gengibre y sal
  10. Ajo picado
  11. 1/2cebolla en rodajas

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Extender la hoja de papel aluminio y ligeramente doblarla a la mitad para que de un lado se le ponga mantequilla que es donde irá el pescado

  2. 2

    Poner al principio el nopal y encima de él el pescado con los condimentos el ajo y una rodajitas de cebolla

  3. 3

    Agregar un poco las demás verduras previamente picadas sin que se desborde del papel aluminio

  4. 4

    Cerrar el papel aluminio envolviendo hacia adentro como si fuera empanada y colocar en una olla con un poco de agua (este tip es para que no se pegue el papel aluminio a la olla) y tapar durante 25 o 30 minutos

  5. 5

    Servir con la guarnición de tu preferencia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Brenda Martinez
Recetas fáciles y saludables hechas con amor 💚Cocinando para cuidar mi salud con resistencia a la insulina y SOP.En este perfil amamos comer rico, saludable y sin culpas.🥦✨ Comidas reales, prácticas y llenas de sabor para una vida más ligera y balanceada.#RecetasSaludables#ResistenciaALaInsulina#SOP#ComerSinCulpa#CocinaFácil#VidaSaludable#CocinaReal#ComidaEquilibrada#SaludHormonal#RecetasSinAzúcar#Antiinflamatorio#ComidaCasera#CocinaConAmor#CocinaParaMujeresReales
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