作り方
- 1
お湯400mlを鍋に入れ、沸騰直前で火を弱める。
- 2
フォースープの素を加え、沸騰させずに温める。
- 3
味の素で味を整える。
- 4
素麺を別鍋で茹で、器に盛る。
- 5
餃子の皮で鶏団子を包み、スープに入れて火を通す。
- 6
スープを素麺に注ぎ、万能ネギを散らして完成。
コツ・ポイント
フォースープは沸騰させないことで、風味を大切にします。
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