作り方
- 1
野菜はすべて2cm角の角切りにする。
- 2
耐熱ボウルにすべての材料を入れてさっくりと混ぜる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600ｗ・6分）で加熱する。
-
- 3
全体を混ぜ、再びふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600ｗ・6分）で加熱する。
コツ・ポイント
【1人あたりの栄養価】エネルギー：131kcal 塩分：0.9g 野菜量：233g 脂質：7.3g たんぱく質：2.4g
夜に作って冷まして冷蔵庫へ。翌朝味が染みて食べ頃になります。そうめんやパスタにかけても美味しいです。
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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