วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนพวงมาลัยวันแม่

Emon Hannok
Emon Hannok @Bakebydao

ช่วงนี้เทศกาลวันแม่ มาทำวุ้นให้แม่กันค่ะ 🩵🩵
#เปิดเตาเข้าครัว2025
#จานเด็ดประจำบ้าน

วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนพวงมาลัยวันแม่

ดูทั้งหมด 2 ความคิดเห็น

ช่วงนี้เทศกาลวันแม่ มาทำวุ้นให้แม่กันค่ะ 🩵🩵
#เปิดเตาเข้าครัว2025
#จานเด็ดประจำบ้าน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
3 ที่
  1. น้ำมะพร้าวอ่อน 1000 กรัม
  2. กะทิ 1000 กรัม
  3. ผงวุ้น AA 3 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลทรายขาว 280 กรัม
  5. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  6. เนื้อมะพร้าว 300 กรัม
  7. สีผสมอาหารตามชอบ
  8. ใบเตย 4-5 ใบ

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    แช่งผงวุ้นในน้ำเปล่า 15 นาที และเตรียมพิมพ์

  2. 2

    ครบเวลา นำวุ้นที่แช่ มาเทผสมน้ำมะพร้าว ตั้งไฟอ่อนค่อนกลาง ใส่ใบเตยคนให้ผงวุ้นละลาย และเติมน้ำตาลทราย พอน้ำตาลละลาย เทกะทิลงไป และตามด้วยเนื้อมะพร้าว

  3. 3

    นำวุ้นที่ได้ เทลงหม้อหุงข้าว เปิดอุ่นไว้ เพื่อไม่ให้วุ้นเซ็ทตัว ตักวุุ้นแบ่งใส่ถ้วย ผสมสีทำพวงมาลัย หยอดลงพิมพ์

  4. 4

    รอให้วุ้นเซ็ทตัว 30 นาทีแล้วค่อยแกะออกจากพิมพ์ หยอดพิมพ์รูปดอกมะลิ หรือ มาลัย ตามชอบเลยค่ะ

  5. 5

    วุ้นเซ็ทตัวแล้วนำไปแช่เย็น พร้อมมอบให้แม่ วันแม่ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Emon Hannok
Emon Hannok @Bakebydao
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน