にんじんの めんつゆ生姜和え

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berry_a @cook_40086707

包丁無し、加熱無し、
スライスして和えるだけ です

にんじんの めんつゆ生姜和え

包丁無し、加熱無し、
スライスして和えるだけ です

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材料

  1. にんじん 1本
  2. めんつゆ 大さじ2弱
  3. チューブの生姜 小さじ2
  4. 青じそ(無くても可) 2枚

作り方

  1. 1

    にんじんを千切り用スライサーで千切りにする

  2. 2

    麺つゆを絡ませる

  3. 3

    10分以上放置 急ぐ時は揉み込む

  4. 4

    私は朝出勤前に作って、夜ごはんに使用するので12時間くらい放置してます

  5. 5

    食べる時に生姜と青じそを混ぜる

コツ・ポイント

水切りしなくても良いように、しょっぱくなりすぎないように、麺つゆは絡ませるような感覚の量にします。

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