Costillas de cerdo al ajillo

Maribel
Maribel @maribel1978

Un plato sencillo y muy rico

Costillas de cerdo al ajillo

Un plato sencillo y muy rico

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Ingredientes

30-49 minutos
2 raciones
  1. 1 kgcostilla de cerdo
  2. 12 dientesajo
  3. 200 mlvino blanco
  4. Sal y pimienta
  5. Aceite

Paso a paso

30-49 minutos
  1. 1

    Cortamos las costillas y salpimentamos por ambos lados

  2. 2

    Ponemos una sartén al fuego con aceite y freímos las costillas a fuego fuerte,tapadas hasta que estén doras (vamos dándoles vuelta para que se cocinen bien las costillas)

  3. 3

    Añadimos los ajos bien picados a las costillas y doramos los ajos

  4. 4

    Añadimos el vino blanco y dejamos que reduzca

  5. 5

    Servimos acompañadas de patatas fritas,ensalada, pimiento...con lo que más os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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