Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela aceite y marcamos por todos lados la costilla, una vez marcada sazonamos y añadimos encima los filetes de ajo picado la cayena y le incorporamos el vino dejamos que se evapore el alcohol
- 2
Una vez que el alcohol ha evaporado añadimos agua hasta cubrir dejamos a fuego medio por media hora en este momento le daremos la vuelta a la carne añadimos más agua si fuera necesario y dejamos cocinar otra media hora dejando que se evapore todos los jugos, en el momento de servir espolvoreamos el perejil fresco picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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Costillas de cerdo al ajillo


Costillas al ajillo
#Cumplimos5


Costillas al ajillo
Nunca fue tan fácil preparar unas deliciosas costillas al ajillo, con tan solo unos pocos ingredientes vamos a poder preparar un plato de 10.También con la misma receta podemos preparar pollo, ternera o pescado pero el proceso de la receta será diferente.Más adelante os enseñaré a preparar esas recetas.El único ingrediente que vamos a utilizar un poco diferente va a ser la salsa Worcestershire pero cada día es más fácil encontrarla, así que vamos a ver qué necesitamos y vamos a ponernos manos a la obra.Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.Encontrarás el video en mi canal de YouTube Cocina fácil con Iván 👍#delantaldorado


Costillas al ajillo
🥩🧄🧄🧄🌱Cuando encontramos un buen costillar, hacer uno de estos platos es genial porque la carne termina completamente cocinada y se despega del hueso sin necesidad de usar cuchillo, en resumen una delicia y con muy poca elaboración😋😋


Costillas al ajillo


Costillas de cerdo con patatas paja al ajillo
Un poquito grasiento pero un día es un día


Costillas de cerdo al ajillo con champiñones y patatas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vPsH96GBY5kCostillas de cerdo al ajillo con champiñones y patatas, receta fácil, económica y deliciosa, que triunfa en cualquier momento como comida o cena, de esas comidas que cuando entras en casa dices ¡¡ummm!! qué bien huele y piensas mejor sabrá, das fe de ello cuando lo saboreas y entonces comienzas a disfrutar.


Costillas caramelizadas al ajillo semi-picantes
Me gustó tanto la salsita del pulpo de ayer, que hoy he preparado estas costillas, con algún añadido, y han quedado de rechupete.#freidoradeaire#latapamasespañola#diamundialdelastapas🇪🇸


Lomo de cerdo al ajillo
Una cena rápida y sencilla para días que llegas agotado a casa y no tienes tiempo de hacer algo más elaborado.#1receta1arbol


Chuletas de cerdo al ajillo
Fui a mi carnicero con ganas de adquirir Chuletas de cordero, pero no pudo ser, las quería con palo y no tenía, solo le quedaban de riñonada, mi gozo en un pozo, por lo que tuve que cambiar mi menú y opté por quedarme Chuletas, pero de cerdo, no estuvo nada mal, le puse una guarnición de alcachofas laminadas fritas que me encantan y todo regado con una salsa verde, para chuparse los dedos, una delicia !!!, dejaremos las de cordero para otra ocasión.


Riñones de cerdo al ajillo
La casquería es uno de los productos que más me gustan cocinar. Menudo, carrillada, manitas, riñones, asaduras...etc. También tienen muchas vitaminas y minerales. Nos da mucho juego en la cocina. Hoy traigo riñones al ajillo. Espero que os guste y buen provecho.


Riñones de cerdo al ajillo
Este plato acompañado de un buen huevo frito y una barra de pan está buenísimo jaja


Lomo de cerdo al ajillo
Esta receta la encontré entre las noticias de Google y me llamó la atención. La guardé para cocinarla y ver que tal y me ha sorprendido gratamente porque es sencilla y rápida de hacer y está muy buena, sobre todo la salsita. Así que comparto.#mineveraporcolores


Chuletas de cerdo al ajillo
Una receta muy sencilla, de cocina del día a día, pero con un toque enriquecedor que se presta a repetirlo más veces!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/nXMXG93qAkY


Magro de cerdo al ajillo
Siempre suelo hacer pollo al ajillo pero he querido probar a hacerlo hoy con magro de cerdo y ha quedado buenísimo


Magro de Cerdo al Ajillo
#delantaldorado


Magro de cerdo al ajillo
Compré un kilo de carne e hice una parte con tomate y otra con ajo. Usé un poco más para el ajo porque en casa nos gusta mucho, espero que a vosotros también 🤗


Filetes de cerdo al ajillo


Costillas al ajillo en Crock Pot
Comida de sábado rica rica y fácil


Filetes de cerdo al ajillo


Costillas al ajillo en olla rápida


Filetitos de cerdo al ajillo
🥩🧄🧄🍷🧂Que socorridos son siempre estos filetitos, lo mismo los puedes tomar a la plancha en un bocadillo, con patatas o con esta salsita con ajo, rápida y muy rica. #Al ajillo


Magro de cerdo al ajillo
#yosoyyoEste plato es para mojar pan y puesto que lleva aceite de oliva y nada de grasa pues estaría en grasas buenas.


Solomillo de cerdo al ajillo
🥩🧄🧄🍷🌱🥔Con el solomillo de cerdo ocurre lo mismo que con el pollo, se cocinen como se cocinen siempre quedan buenos y mira que tenemos hechas recetas con solomillo –y más que quedan- pues todas están ricas😋


Solomillo de cerdo al ajillo


Solomillo de cerdo al ajillo
Pocos ingredientes, fácil y rica


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Chuletas de cerdo con piquillos al ajillo


Cabezada de cerdo al ajillo muy fácil y rápido


Cochinillo al ajillo

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